Vilka vi är på Ottsjö Bryggeri

Ekologisk öl och lokal mat i Jämtland

På Ottsjö Brygghus strävar vi efter att erbjuda en unik upplevelse, där vår kärlek till ekologisk öl och hållbar matproduktion står i centrum. Vi vill skapa en plats där både lokalbefolkningen och besökare kan njuta av naturens smaker, omgivna av Jämtlands vackra fjällandskap.

Med fokus på ekologiska råvaror och närproducerade ingredienser kombinerar vi hantverk med hållbarhet och låter varje besök hos oss bli en smakresa att minnas.

Hur Ottsjö Brygghus blev verklighet från en dröm

Hösten 2019 flyttade vi, Annika och Stefan, till fastigheten på Högåsvägen tillsammans med våra bröder Peter och Micke. Tanken om ett bryggeri hade funnits länge, och när vi fann platsen i Ottsjö visste vi att vi hittat rätt.

Drömmen om att skapa något eget, där vi kunde kombinera vårt intresse för ekologisk bryggning och lokal mat, blev snart en verklighet. Vår vision har alltid varit att bygga en plats som känns genuin och välkomnande, där man kan njuta av både smak och natur.

Träffa vårat engegerade team

Möt teamet som med passion och engagemang skapar unika smakupplevelser och välkomnar dig till Ottsjö Brygghus

Stefan

Bryggmästare och Smakutvecklare

Micke

Kundansvarig och Marknadsföringschef

Annika

Kökschef och Menyutvecklare